Урожай подмосковной клубники в этом году оказался под угрозой из-за аномально холодного мая и начала июня. Хотя на прилавках широкий выбор импортной, краснодарской и крымской клубники, многие покупатели ждут именно подмосковную ягоду. Когда можно будет смело покупать клубнику из Подмосковья, и хватит ли ее всем желающим, РИАМО рассказали эксперты.

В Москве 2 июня стартовал клубничный фестиваль. В минувшие выходные в столице открылось 84 площадки по продаже свежей ягоды, а вскоре их число вырастет до 150. В ярмарках принимают участие 24 региона России, в том числе Волгоград, Ростов, Астрахань, Крым, Кабардино-Балкария. Ягоду продают в среднем по 350 рублей за упаковку весом 950 грамм.

Традиционно в середине июня в клубничный сезон вливалось Подмосковье. Так, в прошлом году в хозяйствах Московской области собрали 1012 тонн ягоды, из которых 920 тонн — в «Совхозе имени Ленина». Это треть всего российского рынка.

При этом в Подмосковье растет земляника садовая. Преимуществ у местной ягоды много — она не идет на экспорт, минимально подвергается химической обработке, всегда свежая и вкусная, без консервантов. Однако в этом сезоне подмосковная ягода еще лишь набирает цвет.

Урожай пострадал

Аномальные холода с градом, снегом и ураганами не пошел на пользу урожаю клубники в Московской области. Суровый месяц «маябрь» плавно перешел в «июбрь».

Как рассказал РИАМО доктор сельскохозяйственных наук, президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин, первая ягода в Подмосковье уже потеряна.

«Урожай будет ниже примерно на 20–30%. С учетом сырости и холодов, условно следует ожидать половину от планируемого. Цена на рынке уже взлетела примерно на 30–40%»,— констатирует эксперт.

И это не удивительно, ведь рынок быстро реагирует на дефицит. По его словам, главный конкурент московской клубники — польская, однако в Польше в этом году весенние морозы были еще суровее, чем в Подмосковье, поэтому и ягода там пострадала сильнее. Так что везти клубнику в столицу России будут из жарких стран — Испании, Марокко, Греции, Сербии, Израиля. Минус зарубежной ягоды — дороговизна, дефицит свежести и обилие химикатов в составе.

Так, согласно эксперименту РИАМО, из ранней клубники, которая появляется на московских прилавках уже в мае и стоит от 350 до 1000 рублей за килограмм, самой вкусной оказалась крымская и краснодарская, а вот импортная (ливанская) ягода совсем не понравилась дегустаторам.

Урожай опоздает

По словам директора Совхоза имени Ленина Павла Грудинина, ожидание урожая земляники садовой в Подмосковье может затянуться вплоть до июля. Опытные дачники знают: зацвела земляника — через месяц жди полновесных ягод, сейчас же интенсивное цветение лишь начинается.

«Если в прошлом году мы собирали ягоды 15 июня, то в этом сезоне ждать урожай можно в только в начале июля. Мы ожидаем задержку минимум в две недели»,— уточняет Грудинин.

Он опасается, что, если прогнозы синоптиков сбудутся, и в ближайшие дни ночная температура воздуха в Подмосковье опустится ниже нуля, все цветоносы земляники, которые вышли, погибнут, а в этом случае, ягод не будет вовсе.

Такую же задержку прогнозируют в Союзе дачников Подмосковья.

«Холодная погода в мае — начале июня переносит все сроки на две-три недели. Урожай будет зависеть от опыления цветов. Этот период был самым холодным: снег, дождь, низкие температуры»,— говорит председатель Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин.

Как объясняет директор Совхоза им. Ленина, холод бьет по клубничным полям: в ненастную погоду не летают пчелы, а значит, нет опыления, соответственно, не образуются ягоды.

Агрономы совхоза имени Ленина прогнозируют, что в этом сезоне урожай будет точно ниже, чем в прошлом году, примерно на 20%. Однако сказать точно, сколько садовой земляники созреет в Подмосковье этим летом, пока невозможно.

По словам Грудинина, подмосковные агрономы опасаются повторения ситуации в Краснодаре, где после нежданных заморозков, сгубивших первые бутоны, нагрянули ливни. Затяжные дожди залили поля, не дают собирать созревшую ягоду и портят ее.

Дачная клубника не пострадает

В меньшей степени потери клубничного урожая коснутся подмосковных дачников.

«Садоводы — люди ответственные, многие во время похолодания приезжали на дачу и укрывали все, что грозило зацвести. Так что потери урожая по Московской области будут незначительные — от 1 до 5%»,— объяснила руководитель общественной приемной Союза садоводов России Людмила Бурякова.

По ее словам, потери затронут лишь участки, расположенные в низинах, где температура обычно на 2–3 градуса ниже. Именно там пострадала рассада, если была не укрыта.

«У нас была затяжная весна, но не настолько холодная. Растения дольше спали и позже распустились. Поэтому сейчас идет задержка урожая. Говорить о том, что урожай погиб, нельзя»,— считает Бурякова.

Не испугали майские холода и заведующую отделом координации научных исследований ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» Антонину Борисову.

«В мае идет развитие корневой системы. Для земляники важен теплый и солнечный июнь, когда начинается созревание. Тогда земляника не будет гнить, будет спелая и полезная. Сейчас же созревают ранние сорта земляники, они не дают основу урожая»,— поясняет Борисова.

Помимо земляники, летом в Подмосковье собирают малину, чернику, крыжовник, клюкву, калину, бруснику. Холодный май и начало июня урожаю этих ягод — не помеха, считают эксперты. Ведь плодоносят эти растения в июле — августе.

Выбираем правильно

Чтобы при покупке клубники не нарваться на «пластмассовые», безвкусные и «химические» ягоды, эксперты Союза дачников Подмосковья советуют взять на вооружение три простых правила.

Во-первых, нужно принюхаться: качественную землянику отличает тонкий, натуральный аромат лесной ягоды. Во-вторых, оценить внешний вид товара: земляника не может быть глянцевой и блестящей. В-третьих, эксперты не рекомендуют приобретать землянику с лотков, в которых ягоды одинакового, идеально подобранного размера. Скорее всего, это безвкусная, искусственно выращенная земляника.

Источник: РИАМО

Общественная приемная

Общественная приемная
«Союза садоводов России» в Москве

Центральный офис
Москва, ул. Мещанская, д. 9/14
Тел.: +7 (495) 532 81 68
E-mail: info@souzsadovodovmos.ru

Прием населения: понедельник, вторник, среда, четверг, пятница, суббота 11.00–17.00

Суббота — день приема по вопросам купли-продажи, аренды земельных участков, наследования, дарения, семейного права, трудового права, корпоративного права, экологического права, административного права, жилищного права.

Дополнительные офисы
Москва, ул. Городская, д. 9, подъезд 2, 1, офис 21,
домофон 21
Тел.: +7 (499) 404 08 09

Прием населения: ежедневно, кроме субботы и воскресенья, 10.00–17.00

Консультации по бухучету: среда 11.00–15.00

Москва, Ленинградский проспект, д. 37А, к 14, стр. 1, этаж 3
Тел.: +7 (495) 532 81 68; +7 (925) 254 71 42

Прием населения: ежедневно, кроме субботы и воскресенья, 10.00–17.00
Прием только по предварительной записи для членов «Союза садоводов России»
Запись по телефонам в рабочие дни с 10.00 до 17.00
Руководитель Общественной приемной ведет прием на ул. Мещанской, д. 9/14 каждый понедельник 12.00 — 16.00

Сейчас на сайте:

Сейчас 604 гостей онлайн

         minselhoz     Валенчук Олег Дорианович     Правительство Московской области     Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области     ПРЕМИЯ ГУБЕРНАТОРА МО

 


Информационные партнеры: АИФ на даче ele chb logo